vbid/9788413821139

Description

• Texto de referencia en el campo de la Nutrici�n y Diet�tica desde hace m�s de medio siglo que se ajusta a las m�s actualizadas pautas de pr�ctica basada en la evidencia, proporcionadas por autores expertos de reconocido prestigio internacional en las �reas docente, de investigaci�n y de la pr�ctica cl�nica.. La obra es la opci�n de referencia en el �mbito de la diet�tica para estudiantes, m�dicos residentes, docentes y profesionales cl�nicos.
• Tiene por objetivo dominar las claves de la pr�ctica diet�tica/nutricional, relacion�ndolas con la persona mediante la formulaci�n de las preguntas oportunas, conociendo su historial, valorando sus necesidades nutricionales y proporcionando la atenci�n nutricional de un modo que permita que tanto la persona como su familia respondan a ella y la aprovechen al m�ximo.
• Ap�ndices de nutrientes y de evaluaci�n, tablas, ilustraciones y cuadros de perspectiva cl�nica proporcionan informaci�n sobre t�cnicas pr�cticas y herramientas de uso cl�nico para estudiantes y profesionales.
• Novedades:�Todos los cap�tulos se han actualizado, prestando especial consideraci�n a la diversidad cultural, numerosos nuevos autores han aportado nuevas perspectivas a los cap�tulos relativos al c�ncer, las enfermedades digestivas, el VIH, la neurolog�a, el control del peso, el an�lisis de la dieta, la anemia, la gen�mica nutricional, los trastornos pulmonares, psiqui�tricos y cognitivos, los cuidados intensivos, y las discapacidades intelectuales y del desarrollo, abordajes sobre nutrici�n integral actualizados y ampliados, secci�n ampliada sobre el embarazo y la lactancia, el cap�tulo titulado �Planificaci�n de la dieta con competencia cultural� cuenta con directrices nutricionales internacionales ampliadas.

Typham this is the title: Krause. Mahan. Dietoterapia. 15th Edition